Speisekarte – Indische Spezialitäten in Minden

2 vegetarische Teigtaschen mit Gemüse gebacken (nach Saison)

Gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert

Fischfilet in Kichererbsenmehl gebacken

Hühnerstreifen in Kichererbsenmehl frittiert

Indischer hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl frittiert

Garnelen frittiert in Spezialteig

je nach Saison

Joghurt mit frischen Gurken & Gewürzen

Kichererbsen mit Gewürzen & Salat

je nach Saison

mit aromatischen Gewürzen

Linsensuppe nach indischer Hausart

Frischer Ingwer, Knoblauch mit natürlichen Aromen gewürzt

Zwei hauchdünne Mehlkräcker

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert

verschiedenes frisches Gemüse, indischer hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl frittiert

Frische Zwiebel-Taschen gewürzt & frittiert

Kichererbsen in Curry-Ingwer mit Tomaten

Linsen nach indischer Hausart

Gemischtes Gemüse der Saison nach indischer Art

frischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Verschiedene indische Linsen in Butter-Currysauce

Aubergine mit Zwiebeln in pikanter Currysauce

Kichererbsen, Kartoffeln mit Tomaten, Ingwer & Zwiebeln

Indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln & Nüssen (mild)

Okraschoten, Tomaten mit Zwiebeln & Kräutern in Currysauce

Kartoffeln & Blumenkohl in würziger Currysauce

Kartoffeln & Spinat nach indischer Art

Gemischtes Gemüse der Saison in Sahnesauce mit Früchten (sehr mild)

hausgemachter Käse in Mandel-Safran-Kokossauce (sehr mild)

Gemüseklößchen gefüllt mit Mandeln, Kokosnuß-Sahnesauce & Reis

Verschiedenes Gemüse mit Cashew-Mandel-Currysauce (sehr mild)

Gegrillte, gebratene & gewürzte Aubergine mit Naan oder Chapati

3 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Raita, Salat, Naan, Pelau Reis & Papadam

3 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Raita, Salat, Naan, Pelau Reis & Papadam

Hausgemachter Käse, zubereitet mit Gemüse, Safran-Tomaten-Chilisauce

Gegrillter hausgemachter Käse in Safran-Buttermasalasauce als Beilage Naan

Gefüllte Aubergine mit Gemüse, Käse in Mandelkokos-Safran-Currysauce

Verschiedene gemischte Gemüse mit Koriander, Minze, grünem Chili, Safran & Kräutern (leicht pikant)

Teigfladenbrot aus dem Lehmofen

Frittiertes Fladenbrot

Gewürztes Teigfladenbrot aus dem Lehmofen

Teigfladenbrot aus dem Lehmofen gefüllt mit Gemüse

Hefeteigbrot gefüllt mit Mandeln, hausgemachten Käse, Rosinen & Kokos (Sweet Nan)

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachten Käse

Hausgemachter Käse mit scharfer Currysauce & gemischten Früchten

2 Mehlbällchen mit Honigsauce

Hausgemachte frische Mangocreme

Gemischtes Eis mit hausgemachter frischer Mangocreme

Nussmilchbällchen

Geriebene karotten mit Mandeln & Pistazien mit Honig garniert

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln

Sauer / Salzig — Erfrischendes Joghurtgetränk (1 Liter Flasche)

Süß — Beliebtes süßes Joghurtgetränk (1 Liter Flasche)

Fruchtiges Mango-Joghurtgetränk mit indischen Mangos (1 Liter Flasche)

Erfrischendes Minz-Joghurtgetränk (1 Liter Flasche)

Würziges Masala-Joghurtgetränk mit indischen Gewürzen (1 Liter Flasche)

mit Hühnerfleisch, Mais & Tomaten

Shrimps, Eisbergsalat, Tomaten, Mais & Karotten

mit aromatischen Gewürzen

nach indischer Art mit Huhn, Reis & Linsen (mittelscharf)

Scampi & Gemüse mit natürlichen Aromen, Kräutern & Gewürzen

Hühner-/ Fischfleisch & verschiedenes Gemüse

Hühner-/ Fischfleisch & verschiedenes Gemüse

Hühnerfleisch mit Kichererbsen in Joghurt gewürzt

Hühnerbrust mit Knoblauch, Tomaten in Currysauce

Hühnerbrust mit pikanter Currysauce mit Tomaten, Knoblauch

Hühnerbrust mit Gemüse in Mandelkokos-Currysauce (mild)

Hühnerfilet mit Spinat, Tomaten & Ingwer

mit verschiedenen Gemüsesorten & Käse in Currysauce

Hühnerbrust mit Kartoffeln (sehr scharf)

Gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Buttersauce

Hühnerbrust mit Korianderblättern in Kräutersauce mit Knoblauch Chili & Minze (leicht pikant)

Kichererbsen, Hühnerfleisch, Tomaten, Ingwer, leicht gewürzt

Hühnchen in Cashew-Mandelsauce (mild)

Hühnerfleisch in Mandel-Currysauce (sehr mild)

Hühnchen mit frischen Okraschoten mit Zwiebeln & Ingwer in Currysauce

Hühnerfleisch gebraten in Zwiebeln, Ingwer, Paprika, gut gewürzt & Naan

Gegrilltes Hühnerfleisch in Tomaten-Currysauce & Naan (leicht scharf)

3 verschiedene Chicken Gerichte nach Wahl mit Beilage Naan, Salat, Raita, Pelau Reis, Papadam

3 verschiedene Chicken Gerichte nach Wahl mit Beilage Naan, Salat, Raita, Pelau Reis, Papadam

Zartes Hühnerfleisch in Madras-Currysauce (pikant)

Zartes Hühnerfleisch mit Mango, Safran & feinen Gewürzen (mild)

Gebratene Kartoffeln, Hühnerfleisch, Gewürzen, Kräutern, Currysauce & Reis

Zartes Hühnerfleisch mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, Kräutern, Ingwer, gut gewürzt (pikant)

Lammfleisch mit Mandel-Currysauce

Lammfleisch mit Linsen nach indischer Hausart

Lamm mit Kartoffeln in Currysauce

Lammfleisch mit Champignons & Erbsen in Currysauce

Lammfleisch mit Kichererbsen, gut gewürzt

Lammfleisch in Joghurtsauce, kräftig gewürzt mit Ingwer & Knoblauch

Lammfleisch mit Madras-Currysauce

Lammfleisch mit Koriander, grünem Chili, Minze, Ingwer, Kräutern, gut gewürzt

zartes mariniertes Lammkotelett aus dem Holzkohle Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer & Naan

Lammfleisch gebraten in Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Naan gut gewürzt

3 Lamm Gerichte nach Wahl, Beilage Salat, Raita, Naan, Pelau Reis, Papadam

3 Lamm Gerichte nach Wahl mit Beilage Salat, Raita, Naan, Pelau Reis, Papadam

Zartes Lammfleisch mit Safran-Rogan-Currysauce, gut gewürzt (leicht pikant)

Gebratenes Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, feinen Gewürzen, als Beilage Naan

Zartes Lammfleisch mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, Kräutern, Ingwer, gut gewürzt (pikant)

Fischfilet der Saison mit Tomaten, Knoblauch & Ingwer, in pikanter Currysauce

Fischfilet der Saison mit Gemüse, Tomaten, Zwiebeln in Currysauce

Fischfilet der Saison mit Paprika, Zwiebeln & Ingwer (leicht pikant)

Fischfilet der Saison in Mandelkokos-Currysauce (mild)

Fischfilet der Saison mit Nüssen, Mandeln & Rosinen in Sahnesauce (mild)

Scampi mit Paprika, Zwiebeln & Ingwer

Scampi in Spezialsauce mit Mandeln, Kokos (mild)

Scampi mit frischem Gemüse der Saison in Currysauce

Scampi mit Ingwer, Knoblauch & Zwiebeln in Currysauce

Gebratene Scampi mit frischem Spinat, Ingwer & Knoblauch

In Gewürzen eingelegte Scampi, gut gebraten, als Beilage ein Naan

Rotbarschfilet mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, Kräutern, Ingwer, gut gewürzt (pikant)

Rotbarschfilet mit Mango, Safran & feinen Gewürzen (mild)

Gebratenes Rotbarschfilet, Kartoffeln, Gewürzen, Kräutern, Beilage Currysauce & Reis

Scampi mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, Kräutern, Ingwer, gut gewürzt

Scampi mit Mango, Safran, in feinen Gewürzen, als Beilage Reis (mild)

Marinierte Scampi in Gewürzen gegrillt & gebraten, als Beilage Naanbrot & Reis (leicht pikant)

Gebratene Kartoffeln & Scampi mit Gewürzen, Kräutern, dazu Currysauce & Reis

Zartes Rindfleisch in kräftiger Currysauce

Rindfleisch in gut gewürzter Tomatensauce

Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in Tomaten & Currysauce (sehr scharf)

Rindfleisch in frischem Spinat, Ingwer, Tomaten & Currysauce

Rindfleischstücke in einer indischen Pfanne gebraten, mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten & Koriander, Naanbrot (leicht pikant)

Rindfleischstücke mit Koriander, grünem Chili, Minze, Safran, & Ingwer gut gewürzt

gegrilltes und gebratenes Rinderfilet in feiner Tomaten-Masalasauce als Beilage Naan

Gut gewürztes & gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, Ingwer & Kräutern, als Beilage Naan & Currysauce

Rindfleisch in Safran-Cashewmandel-Currysauce (mild)

Zartes Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Safran, Koriander, Ingwer, grünem Chili, Gewürzen & Masala (leicht pikant)

Gebratene Kartoffeln & Rindfleisch mit Gewürzen, Kräutern, dazu Currysauce & Reis

Zartes Rindfleisch mit Mango, Safran & feinen Gewürzen (mild)

Zarte Entenbrust mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Safran, Koriander, Ingwer & Masala

Zarte Entenbrust mit Mango, Safran & feinen Gewürzen (mild)

Entenbrust in Safran

Zarte Entenbrust gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika gut gewürzt, als Beilage Naanbrot

Gegrillte und gebratene Entenbrust in feiner Tomaten-Masalasauce, als Beilage Naanbrot

Zarte Entenbrust mit Koriander, grünem Chili, Minze, Kräutern, Safran, Ingwer, gut gewürzt (leicht pikant)

Gebratene Kartoffeln & Ente mit Gewürzen, Kräutern, dazu Currysauce

Mariniertes Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln mit Curry & Reis, dazu Naanbrot

Mariniertes Hühnerfilet in Minze, Gewürzen & Kartoffeln, Curry & Reis, dazu Naanbrot

Mariniertes Rinderfilet gewürzt, mit Kartoffeln Curry & Reis, dazu Naanbrot

Marinierte und gegrillte Scampi mit Kartoffeln, Paprika, mit Curry & Reis, dazu Naanbrot

Zarte marinierte Entenbrust, mit Kartoffeln, Curry & Reis, dazu Naanbrot

4 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Beilage Pelau-Reis, Naanbrot, Scampi oder 1 vegetarisches, 1 Lamm-, 1 Huhn-, & 1 Entengericht, dazu Papadam, Salat, & Raita, als Nachtisch Mangocreme

4 verschiedene Gerichte nach Wahl mit Beilage Pelau-Reis, Naanbrot, Scampi oder 1 vegetarisches, 1 Lamm-, 1 Huhn-, & 1 Entengericht, dazu Papadam, Salat, & Raita, als Nachtisch Mangocreme

Frische Hühnerbruststücke, scharfer Currysauce & gemischten Früchten

Lammstücke in scharfer Currysauce mit gemischten Früchten

Seelachsfilet in scharfer Currysauce mit gemischten Früchten

Barbie Entenbrust in scharfer Currysauce mit gemischten Früchten

Scampi in scharfer Currysauce mit gemischten Früchten

Rinderfiletstücke in scharfer Currysauce mit gemischten Früchten

Nach südindische Art mit gemischten Früchten in scharfer Sauce (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Safran-Rogan-Currysauce & gut gewürzt (leicht pikant)

Lammfleisch in Currysauce mit Tomaten & Ingwer

Lamm mit verschiedenem Gemüse der Saison in Currysauce

Lammfleisch mit frischem Spinat, Ingwer, Zwiebeln & Knoblauch

Lamm mit frischen Okraschoten, Zwiebeln & Ingwer in Currysauce

Zartes mariniertes Lammfleisch gegrillt mit Tomaten, Chili, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Currysauce, Naan (leicht pikant)

Zartes Lammfleisch mit Mango, Safran & feinen Gewürzen (mild)

gebratene Kartoffeln & Lammfleisch mit Gewürzen, Kräutern, dazu Currysauce & Reis

Marinierte zarte Lammstücke mit Kartoffeln, Paprika, Reis, dazu Naanbrot

Würzig gebratenes Gemüse mit Tomaten, Ingwer & Basmati Reis, dazu Raita

Würzig gebratene Hühnerfleischstücke, Paprika, Knoblauch, Ingwer mit Tomaten, & Basmati Reis, dazu Raita

Würzig gebratenes Rotbarschfilet mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln & Basmati Reis kräftig gewürzt, dazu Raita

Würzig gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer & Basmati Reis, dazu Raita

Würzig gebratene Schrimps mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer & Basmati Reis, dazu Raita

Würzig gebratene Scampi mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer & Basmati Reis, dazu Raita

Verschiedenes zartes Fleisch mariniert, gut gewürzt & gegrillt

Verschiedenes zartes Fleisch, mariniert, gut gewürzt & gegrillt

2 große marinierte Hähnchenschenkel gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln mit Curry & Reis, dazu Naanbrot

Alle marinierten & gegrillten Fleischsorten mit Beilagen, Kartoffeln, Curry & Reis dazu Naanbrot

Alle marinierten und gegrillten Fleischsorten mit Beilagen, Kartoffeln, Curry, Reis & 2 Naanbrote nach Wahl (aus 102-107)

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

Butter-Teigfladen aus dem Lehmofen

Hefeteigfladen mit Knoblauch aus dem Lehmofen

Teigfladenbrot mit Mint aus dem Lehmofen

Teigfladenbrot gefüllt mit Lamm aus dem Lehmofen

Original indisches Lagerbier (0,33l Flasche)

Indischer Qualitäts-Rotwein (0,75l Flasche)

Indischer Qualitäts-Weißwein (0,75l Flasche)